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En la industria alimenticia del Perú, los procesos de lavado son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos que llegan a los consumidores. Estas acciones no solo eliminan suciedad visible, sino también residuos químicos, orgánicos y microorganismos que podrían comprometer la inocuidad de los alimentos, además de prevenir riesgos […]
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